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メロンパン
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久しぶりにパンを焼きました。

下記の本のレシピで、パン生地は全部強力粉で。









メロンパンって、形はたしかにメロンだけど、完全にレモンパンじゃんか!

と、今日はずっとつっこんでいました。

特徴的なそのクッキー生地には、レモン果汁や、レモンピールが練りこんであることが多く

このレシピもそうだったし。

そして、今日はレモン果汁を大胆にいれすぎて、癖になるすっぱさになってしまってました。笑

これはこれで、春や青春をイメージさせる味だったよw、と、自己満足←これ大事。




今日も狭いキッチンと、2階の自分スペースをフル活用でパンを作成。

はやくマイホームのキッチンに立ちたいです。

大分、形になってきたので、いろんな事にやる気がでてきました。

人生初、バイトというものをすることにして、3月から書店アルバイターになります。

はやく仕事にも慣れたいな。




しんどくならない程度に頑張ります。




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by yucococo | 2011-02-22 21:21 | パン
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